Am 20.9.2021 starteten wir mit der diesjährigen Weinlese. Das Wetter in der ersten Lesewoche bot perfekte Bedingungen, um die Trauben vom Weingarten in den Weinkeller zu bekommen. Die Traubenverarbeitung findet dieses Jahr bereits im neuen Weinkeller statt. Mehr Platz, zusätzliche Weintanks und ein ebenerdiges Arbeiten bieten perfekte Bedingungen für eine effiziente und qualitativ hochwertige Vinifikation.

Wir freuen uns schon auf die kommenden arbeitsreichen Tage, da noch nicht einmal die Hälfte geschafft ist.