Weinviertel: Pulkautal
Unsere Reben sind tief im Weinviertel, im schönen Pulkautal, verwurzelt. Die klimatischen Verhältnisse und die lehmreichen Sand- und Lössböden bilden die gute Grundlage für die Qualität und den Geschmack unserer Weine. Neben den Lagen unserer Rieden rund um den Hutberg, in der Umgebung von Haugsdorf, bewirtschaften wir noch Weingärten in Dietmannsdorf, Deinzendorf und Watzelsdorf.
Haugsdorf liegt inmitten des Pulkautals, nur etwas eine Autostunde von Wien entfernt. Sehr gut lassen sich die schöne Landschaft und die malerische Kellertrift per Rad oder zu Fuß erkunden. Wir würden uns freuen, Ihnen bei Ihrer Rast, unsere Weine im Weinkeller vorstellen zu dürfen. Wir bitten um kurze Voranmeldung.
Keller
Der 2021 fertiggestellte Weinkeller am Fuße der Haugsdorfer Kellertrift ist das neue Hertzstück der Vinifikation. Durch die besondere Architektur und Bauweise unseres Weinkellers können wir die traditionelle unterirdische Lagerung bei konstanten kühlen Temperaturen mit modernster Technik und schonender Verarbeitung verbinden.
Natürlich ist unser “alter Weinkeller” mit seinen verzweigten Kellerröhren nicht in Vergessenheit geraten. Dieser wird immer noch zur Lagerung unserer reifen Rotweine genutzt.
