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Jungwein „Jungspund 2020“ ist abgefüllt

Rechtzeitig zum herbstlichen Wetter ist nun endlich unser „Jungspund“ in der Flasche AB SOFORT erhältlich. Einfach per Kontaktformular oder telefonisch (Christian : +436503510014 / Herbert: +4366473703913) bestellen und bei uns im Weinkeller abholen. Damit auch Sie alsbald ein Achterl Jungspund (oder auch zwei) verkosten können.

Sind Sie neugierig geworden und hatten noch keine Zeit, unseren Jungwein zu verkosten ?!
Hier ein kleiner virtueller Vorgeschmack auf unseren „Jungspund“: Ein sanfter Duft nach grünem Apfel und frischen Trauben. Wie für die Sorte Rivaner/Müller-Thurgau charakteristisch, ist unser junger Wein am Gaumen knackig-fruchtig mit einer erfrischend ausgeglichenen Säure.

Unser Jungwein ist auch der ideale Begleiter zu jeder herbstlichen Speise. Von Brettljause bis hin zum Martinigansl oder Kürbisgerichten. Mit einem Glas des knackigen „Jungspund“ wird der Geschmack der jeweiligen Speise perfekt ergänzt.

Der „Jungspund 2020“ ist somit ein vollkommen gelungener Vorbote auf den noch kommenden Weinjahrgang 2020.

Weinlese 2020

Wechselhaftes Wetter, gute Traubenqualität, viele fleißige Hände – die Weinlese 2020

Beim Tippen dieser Zeilen befinden wir uns gerade in den letzten Zügen der diesjährigen Weinlese. Die Weinlese 2020 war, wegen des Wetters, eine Weinlese wie schon lange nicht mehr. Ziemlich genau einen Monat hat es gedauert, bis die letzte Weintraube im Weinkeller war. Einige Regentage haben immer wieder unsere Pläne durchkreuzt.

Aufgrund der kühlen Nächte kamen die Trauben knackig frisch zu uns in den Keller und hatten die optimale Temperatur zur Verarbeitung. Beste Vorraussetzungen für einen hervorragenden Jahrgang 2020!

Wir freuen uns sehr darauf, bald einen Schluck unseres Jungweins „Jungspund“ mit Ihnen zu genießen. Ein gutes Glas Wein aus dem Pulkautal – eine Auszeit vom Alltag.

Geßl-Weinkartons

Neben den Bauarbeiten des Weinkellers und den ganzjährigen Arbeiten im Weingarten sind wir bemüht auch das Erscheinungsbild unseres Weinbaus weiter zu entwickeln. Darum freut es uns umso mehr, dass wir vor wenigen Tagen eine ganz besondere Lieferung erhalten haben. Mehrere tausend Kartons, welche mit unserem Logo bedruckt wurden, sind angekommen.

Auch wenn beim  Wein vor allem die inneren Werte zählen, macht eine schöne Außenhülle die Erscheinung nun komplett stimmig. Wir freuen uns schon, wenn auch Sie bald den neuen Geßl-Weinkarton samt köstlicher Füllung bei sich zu Hause stehen haben. Bei so eleganten Kartons geht das Befüllen wie von selbst.

Update zum Weinkeller

Den vergangenen Sommer über waren wir fleißig bei der Arbeit. In unserem neuen Weinkeller wurden Wasser und Stromleitungen angebracht und im Außenbereich wurde noch eine Mauer zur Absicherung der Böschung erbaut. Zudem wurde auch einen Regenwassertank installiert um das Regenwasser zur nachhaltigen Nutzung für Arbeiten im Weingarten verwenden zu können. Für alle, welche sich noch keinen persönlichen Eindruck der Baustelle verschaffen konnten, haben wir ein paar Details fotografiert. Es sind jedoch noch lange nicht alle Arbeiten abgeschlossen und so gibt es auch noch kommenden Herbst und Winter genug für uns zu tun. Wir freuen uns schon, die nächste Weinlese im Jahr 2021 im neuen Keller durchführen zu können.